CONTENIDOS:
BLOQUE
II. LA NUTRICIÓN COMO BASE PARA LA SALUD Y LA VIDA.
1. La
importancia de la nutrición para la salud.
1.2. Valoración de los beneficios
de contar con la diversidad de alimentos mexicanos de alto aporte nutrimental.
- Alimentos básicos de México.
1.3. Reconocimiento de la importancia de la dieta correcta y el consumo
de agua simple potable para mantener la salud.
- Tipos de nutrientes.
- Los grupos de alimentos. El plato del buen comer.
- Características de una correcta alimentación.
- La importancia del agua en la salud.
- Enfermedades asociadas al exceso o deficiencia de nutrimentos.
1.4. Análisis crítico de la información para adelgazar que se presenta
en los medios de comunicación.
- Influencia de los medios de comunicación en la apariencia de las personas.
- Las dietas milagrosas y los riesgos para la salud.
PORCENTAJES DE EVALUACIÓN
40% Revisión de cuaderno:
Con forro y etiqueta de datos, letra
legible, portada del mes, hoja de sellos, participaciones y trabajos cumplidos,
márgenes, fechas completas, aprendizajes esperados, todos los temas,
ilustraciones y ejercicios completos con su sello correspondiente, reflexiones
de videos. Examen pegado, firmado y corregido. Apuntes con tinta negra y
títulos con tinta roja o cualquier color que los resalte. Orden, y limpieza.
30% Laboratorio:
Incluye la evaluación de las prácticas
realizadas entre el 18 de enero y el 05 de febrero.
30% Proyecto: “Valor Nutricional de Alimentos Mexicanos”
Los
alumnos realizarán su segundo proyecto hacia la construcción de
una ciudadanía responsable y participativa con el tema “Valor Nutricional de Alimentos Mexicanos”.
El proyecto constará de dos partes:
- Seleccionarán un platillo típico mexicano el cual prepararán y compartirán con sus compañeros en la fecha señalada para cada grupo (durante la semana del 08 al 12 de febrero), con esta actividad conoceremos y degustaremos una pequeña muestra de la gran diversidad de platillos con los que cuenta nuestro país. (15%)
- Elaborarán una investigación sobre el platillo seleccionado buscando información sobre su origen, ingredientes y el tipo de nutrientes que aportan cada uno de ellos así como el contenido calórico total del platillo. Tomando en cuenta esta información, analizarán si su platillo es o no realmente nutritivo. Toda esta información, complementada con imágenes, se entregará en un reporte escrito (tríptico o díptico) a más tardar el viernes 05 de febrero (15%).
Puntos extra:
Cada sello de participaciones
personales, equivale a 2 décimas de punto extra sobre la calificación
final.
