TEMARIO Y PORCENTAJES DE EVALUACIÓN PARA EL MES DE FEBRERO

CONTENIDOS:

BLOQUE II. LA NUTRICIÓN COMO BASE PARA LA SALUD Y LA VIDA.

1. La importancia de la nutrición para la salud.

1.2. Valoración de los beneficios de contar con la diversidad de alimentos mexicanos de alto aporte nutrimental.

• Alimentos básicos de México.

1.3. Reconocimiento de la importancia de la dieta correcta y el consumo de agua simple potable para mantener la salud.

• Tipos de nutrientes.
• Los grupos de alimentos. El plato del buen comer.
• Características de una correcta alimentación.
• La importancia del agua en la salud.
• Enfermedades asociadas al exceso o deficiencia de nutrimentos.

1.4. Análisis crítico de la información para adelgazar que se presenta en los medios de comunicación.

• Influencia de los medios de comunicación en la apariencia de las personas.
• Las dietas milagrosas y los riesgos para la salud.

PORCENTAJES DE EVALUACIÓN

40% Revisión de cuaderno:

Con forro y etiqueta de datos, letra legible, portada del mes, hoja de sellos, participaciones y trabajos cumplidos, márgenes, fechas completas, aprendizajes esperados, todos los temas, ilustraciones y ejercicios completos con su sello correspondiente, reflexiones de videos. Examen pegado, firmado y corregido. Apuntes con tinta negra y títulos con tinta roja o cualquier color que los resalte. Orden, y limpieza.

30% Laboratorio:

Incluye la evaluación de las prácticas realizadas entre el 18 de enero y el 05 de febrero.

30% Proyecto: “Valor Nutricional de Alimentos Mexicanos”

Los alumnos realizarán su segundo proyecto hacia la construcción de una ciudadanía responsable y participativa con el tema  “Valor Nutricional de Alimentos Mexicanos”.

El proyecto constará de dos partes:

• Seleccionarán un platillo típico mexicano el cual prepararán y compartirán con sus compañeros en la fecha señalada para cada grupo (durante la semana del 08 al 12 de febrero),  con esta actividad conoceremos y degustaremos una pequeña muestra de la gran diversidad de platillos con los que cuenta nuestro país. (15%)
• Elaborarán una investigación sobre el platillo seleccionado buscando información sobre su origen, ingredientes y el tipo de nutrientes que aportan cada uno de ellos así como el contenido calórico total del platillo. Tomando en cuenta esta información, analizarán si su platillo es o no realmente nutritivo. Toda esta información, complementada con imágenes, se entregará en un reporte escrito  (tríptico o díptico) a más tardar el viernes 05 de  febrero (15%).

Puntos extra:

Cada sello de participaciones personales, equivale a 2 décimas de punto extra sobre la calificación final.